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納豆のはなし―文豪も愛した納豆と日本人の暮らし

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(c)ISHIZUKA Osamu,2016

著者紹介

石塚 修(いしづか おさむ)
1961年栃木県生まれ。1986年筑波大学大学院修了。博士(学術)。筑波大学人文社会系教授。2005年第2回納豆研究奨励金奨励研究準入選。2014年第25回茶道文化学術奨励賞受賞。

《主な著書》
『西鶴の文芸と茶の湯』(2014年、思文閣出版)など。

※著者紹介は書籍刊行時の情報です。

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